Главная
Ширкавак (молочный суп с тыквой) - рецепт
Ингредиенты:Тыква 70, рис 30, молоко 400, соль. Выход 500.Тыкву очищают, нарезают крупными кусками, промывают, кладут в кастрюлю вместе с перебранным промытом рисом, заливают водой, солят и припускают до полуготовности. Затем заливают молоко и варят до готовности.