Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Мититеи на гратаре


Мититеи на гратаре

Мититеи на гратаре - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Говядина 196, шпик 4, чеснок 1, сода питьевая 0,3, вода или бульон 10, перец красный 2; для гарнира: огурцы свежие 43, лук зеленый 50, помидоры 47,соус муждей 30, соль, перец. Выход 250.
=================================================

Говядину пропускают через мясорубку, за­тем в фарш добавляют соль, молотый красный перец, питьевую соду, чеснок, бульон, хорошо перемешивают, взбивают и выдерживают на холоде 10—12 часов. Готовый фарш разделывают в виде колбасок дли­ной 10—15 см. Для этого из мясорубки вынимают решетку и нож, за­менив их воронкой из жести. Колбаски жарят на разогретой решетке. Подают мититеи по две штуки на порцию со сложным овощным гарни­ром и соусом муждей.



  • Группа: Гости
  • ICQ: {icq}
  • Регистрация: --
  • Комментариев: 0
  • Публикаций: 0
^
Здравствуйте!
Пишет Вам автор рецепта "Мититеи на гратаре" кухарочка.ру. Вы нарушаете мое авторское право в сети, поэтому прошу Вас удалить мой авторскую картинку на рецепт "Мититеи на гратаре" с Вашего ресурса, или продолжайте при наличии активной гиперссылки на мой ресурс источник Спасибо!