Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Закуска из фасоли


Закуска из фасоли

Закуска из фасоли - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Фасоль 75, лук репчатый 24, перец болгарский 25, масло растительное 20, зелень 3, чеснок 1, уксус 6%-ный 1, соль, специи. Выход 200.
=================================================

Перебранную и промытую фасоль отваривают до готовности и пропускают через мясорубку с частой решеткой. Затем массу заправляют пассерованным луком и болгарским перцем, наре­занным соломкой, добавляют соль, специи. При подаче фасоль поли­вают заправкой из растертого чеснока, красного перца, уксуса и укра­шают веточками зелени.