Главная
Каша по-витебски - рецепт
Ингредиенты:Картофель 135, крупа перловая, пшено, рис, крупа гречневая 65, молоко 50, масло сливочное 10. Выход 310.Картофель отваривают, протирают и разводят его теплым молоком. В приготовленную массу добавляют промытую перловую крупу, перемешивают и ставят в жарочный шкаф на 30—40 минут. При подаче кашу поливают растопленным сливочным маслом.