Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Каша пуховая


Каша пуховая

Каша пуховая - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Крупа гречневая (продел) 100, яйцо 1/2, молоко для варки 280, масло 10, молоко для подачи 150. Выход 500.
=================================================

Крупу (продел) промывают, заливают яйцами, тщательно перемешивают и сушат на противнях в жарочных шкафах при температуре 60—70°, периодически помешивая. Высушенную крупу просеивают, комки разминают. Варят кашу на молоке с добав­лением масла. Готовую кашу протирают через сито и подают с холод­ным молоком.