Главная
Варенье из мелких яблок - рецепт
Ингредиенты:Яблок мелких — 1 кг, сахара — 1 кг, воды — 1 1/2 — 2 стаканаПеребрать мелкие яблоки (плоды мелкоплодных яблонь), оставляя на них плодоножки, и обмыть холодной водой. Затем яблоки наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой, уложить на блюде, облить кипящей водой и оставить на 15 минут. Сварить сироп. Когда яблоки остынут, переложить их в кипящий сироп и варить до готовности (2 - 3 часа).