Главная
Занза - рецепт
Ингредиенты:1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 ст. ложка растопленного масла, щепотка соли, мука, 1—2 яйца, маргарин или растительное масло для жареньяМасло и яйца взбить в пену, добавить просеянную муку, сухие дрожжи и соль и замесить крутое тесто. Сформовать круглые булочки, в середине каждой сделать отверстие, один край которого слегка приподнять. Булочки сбрызнуть растопленным маслом и запечь на сковороде. Рецепт рассчитан на 12—16 булочек.