Главная
Варенье из черешни без воды - рецепт
Ингредиенты:Белой черешни (без косточек) - 1 кг, сахара - 1 кг; ваниль или ванилин - по вкусуЯгоды белой черешни перебрать, промыть в холодной воде, вынуть косточки и снова промыть, трижды погружая в холодную воду. Промытые ягоды положить рядами в таз, пересыпав каждый ряд сахаром, поставить на огонь и варить до готовности (2 — 2 1/2 часа). В начале варки добавить ваниль в палочках (если употребляется ванилин, в порошке или кристаллах, его класть к концу варки). По желанию можно добавить также ломтики лимона.