Мчади, испеченный в глиняном кеци

Мчади, испеченный в глиняном кеци - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Кукурузная мука, вода
=================================================

Замесить тесто из кукурузной муки вышеуказанным способом.

Хорошо разогреть на огне два глиняных кеци; в один из них поместить готовое тесто, придав ему мокрой рукой форму кеци, а вторым кеци накрыть тесто сверху. На второй кеци насыпать горячих углей и испечь.