
Порошок из хрена - рецепт
Вымытые корни хрена настрогать в виде стружки, высушить в печи или духовке, размолоть на кофейной мельнице или размельчить в ступке. Хранить в закрытой посуде.
Перед использованием в качестве приправы порошок развести водой, добавить соль и уксус.