Компот из рябины - рецепт
Ягоды сладкоплодной рябины вымыть, очистить от веточек, обдать кипятком и залить сахарным сиропом. На следующий день ягоды вынуть, сироп проварить, добавить в него по кусочку ванили и корицы, снова положить ягоды и варить до готовности. Теплый компот разлить по банкам, закрыть целлофаном и завязать или стерилизовать в течение 20 минут при 80°С.