Главная
Пюре яблочное с орехами - рецепт
Ингредиенты:На 1 кг яблок — 30 г сливочного масла, 3— 6 ст. ложек сахара, 400 г орехов, 2 ст. ложки рома, 2 кусочка корицы (приблизительно 4 квадратных см), 2 см палочки ванили или пакетик ванильного сахара.Очищенные яблоки потушить в небольшом количестве воды, добавив корицу, ваниль (или ванильный сахар), кусочек масла и сахар. Размять, влить 2 ст. ложки рома, по вкусу добавить сахар, всыпать поджаренные и натертые орехи, хорошо размешать.