Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Омлет с зеленью


Омлет с зеленью

Омлет с зеленью - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 3 яйца — 1 стакан молока, 100 г жира, 180-220 г муки, 2 ст. ложки рубленой зелени кервеля, петрушки и лука, соль, щепотка разрыхлителя теста.
=================================================

Взбитые в молоке яйца посолить, добавить зелень и, постепен­но подсыпая муку, замесить жидкое тесто. Перед тем как послед­ний раз добавить муки, всыпать разрыхлитель теста. Хорошо взбить, вылить на сковороду, смазанную жиром, и запечь.

Гото­вый омлет свернуть рулетом и нарезать на полоски шириной в 1 см.