Капуста с томатом или укропом и сметаной - рецепт
Это блюдо приготовляется из свежей или кислой капусты. Отварить капусту в воде, посолить и заправить светлой мучной заправкой. Перед подачей на стол залить томатным соком или сметаной с мелко нарезанным укропом по вкусу и прокипятить еще раз. Рекомендуется варить в капусте жирную часть свиной грудинки.