Главная
Клюква в собственном соку - рецепт
Ингредиенты:7 кг клюквы, 3 л клюквенного сокаОтобранные и промытые ягоды, выдержанные 10 мин на сите для удаления воды, уложить в чистые стеклянные банки, залить свежеотжатым соком и пастеризовать: полулитровые банки 5—6 мин, трехлитровые — 20 мин. Хранить в прохладном месте.