Главная
Пирожки с начинкой из борщевика - рецепт
Ингредиенты:500 г молодых листьев борщевика, 250 г зеленого или репчатого лука, 100 г риса, 2 яйца, 30 г жировЛистья борщевика отварить в течение 3— 5 мин, измельчить ножом, перемешать с пережаренным луком и измельченным сваренным вкрутую яйцом. По 1—2 ст. ложки начинки разложить на кружочки раскатанного теста, сформовать пирожки весом по 60—75 г, испечь в духовке.