Голландский салат из цикория - рецепт
Цикорий очистить, вымыть, разделить на тонкие ломтики и смешать с очищенным и слегка обжарениым, миндалем, размоченным изюмом, с дольками одного и соком второго апельсина. Мож-но добавить немного цедры от апельсина. Прибавить майонез. Приправить солью и перцем и подать с белым хлебом.