Главная
Чеснок маринованный - рецепт
Ингредиенты:На 1 кг чеснока: 200 г. уксуса, 200 г. воды, 20 г. соли, 50 г. сахара, 5 г. корицы, 2 зерна черного перца, 5 зерен душистого перца, 3 лавровых листа.Чеснок разделить на отдельные зубчики, снять с них сухие листья, ошпарить подсоленным кипятком, откинуть на сито и охладить, погрузив на некоторое время в холодную воду. Подготовленный чеснок уложить в банку и залить маринадной заливкой.