Главная
Хавиц - рецепт
Ингредиенты:На 50 г. муки: 20 г. топленого масла, 20 г. сахара, 100 г. воды, 100 г. сливок.Пшеничную пуку поджаривать на топленом масле до тех пор, нона она не приобретет светло-желтую окраску. В подготовленную муку, помешивая, добавить горячив сахарный сироп и, продолжая размешивать, варить до загустения. После этого влить свежие сливки и довести до кипения.