Рагу из баранины (балкарская кухня)

Рагу из баранины (балкарская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Баранина — 500, картофель — 500, лук репчатый — 3—4 головки, перец, соль
=================================================

Грудинку нарубить небольшими кусками, посолить, добавить перец и поджарить. Залить водой, прокипятить. Добавить картофель, нарезанный ломтиками, поджаренный репчатый лук. Тушить до готовности.