Мусака с баклажанами - рецепт
Приготовить и подать так же, как и мусаку с тыквой, но вместо тыквы использовать баклажаны.Баклажаны предварительно очистить, нарезать кружочками, посыпать солью и дать полежать 10—15 минут, после чего промыть, отжать и поджарить с обеих сторон на масле.