Главная
Жадын (северо-осетинская кухня) - рецепт
Ингредиенты:Солод — 100, мука пшеничная — 150, сольПриготовление солода, как для блюда «лаками». Солод просеять, смешать с пшеничной мукой, замесить тесто пресное на воде. Выпекать на сковороде в духовом шкафу. Подавать с топленым или сливочным маслом.