Пастыпер с тыквой - рецепт
Мякоть баранины нарезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю, обжарить на масле, а затем залить горячей водой так, чтобы вода только покрыла баранину. Закрыть посуду крышкой и тушить мясо на небольшом огне. Через 10—15 минут добавить обжаренный мелконарезанный репчатый лук, соль, перец, положить на мясо обжаренные ломтики тыквы и разрезанные пополам помидоры и тушить пастынер в духовом шкафу до готовеюсти.