Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Ягни (суп) свадебный по-дербентски (татская кухня)


Ягни (суп) свадебный по-дербентски (татская кухня)

Ягни (суп) свадебный по-дербентски (татская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мясо (баранина) — 80, лук репчатый — 50, картофель — 100, томат-пюре — 10, сахар — 5, горох-нахут — 20, алыча или курага — 5
=================================================

Сварить мясо до полуготовности, положить очищенный и промытый горох. Лук нарезать тонкими кружочками, тушить до покраснения, затем положить в суп, добавить промытую курагу или алычу. Положить очищенный картофель и томат-пюре. Суп довести до готовности.