Ягни (суп) свадебный по-дербентски (татская кухня) - рецепт
Сварить мясо до полуготовности, положить очищенный и промытый горох. Лук нарезать тонкими кружочками, тушить до покраснения, затем положить в суп, добавить промытую курагу или алычу. Положить очищенный картофель и томат-пюре. Суп довести до готовности.