Пирог с грецкими орехами (или с лесными орехами) - рецепт
Способ приготовления. Тесто раскатать пластом толщиной 1 см и уложить его в противень размеров 40x65 см. Раскатанный пласт смазать яйцами, а затем нанести на него слой начинки: 260 г распущенного сливочного масла, 300 г сахара, 2 яйца, взбитые в пену, и 400 г ванильного крема.
Сверху начинку посыпать слегка поджаренными, очищенными и нарезанными лесными или грецкими орехами и загладить ножом.
Пирог выпечь в средне нагретом духовом шкафу и после выпечки посыпать ванильным сахаром. Разрезать па кусочки размеров 4,5 X 9 см.