Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Пельмени с мясом (лакская кухня)


Пельмени с мясом (лакская кухня)

Пельмени с мясом (лакская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мука пшеничная — 300, мясо (баранина) — 200, лук репчатый — 2 головки, соль, перец
=================================================

Баранину Пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, мелко нарезанный лук репчатый, 2 столовые ложки воды, хорошо перемешать.

Круто замесить тесто и стаканом сделать кружочки. Разложить фарш по кружочкам и соединить концы в виде продолговатой сливы. Бросать в кипящую подсоленную воду и варить минут 20 на сильном огне.