Главная
Суп с чечевицей (лакская кухня) - рецепт
Ингредиенты:Чечевица — 1/2 стакана, рис — 1/4 стакана или мука пшеничная — 40, яйцо - 1/2, лук репчатый—1 головка, картофель — 2 штуки, вода — 1 л, соль, лавровый листПромыть, почистить чечевицу и положить в бульон. Добавить рис или лапшу, замешанную на яйце, картофель, репчатый лук и довести до готовности. Заправить солью, лавровым листом.