Главная
Чуду с творогом и яйцами (даргинская кухня) - рецепт
Ингредиенты:Мука пшеничная — 500, творог — 350, яйца — 3—4, лук репчатый — 100, масло топленое — 50Положить в творог лук, поджаренный на топленом масле, посолить. Отварить яички и порезать на половинки.
Приготовить тесто, как для чуду с орехами и куриным мясом.
На половину раскатанного листа положить творог и 2 половинки яйца, закрыть другой половинкой, закрепить края. Выпекать в духовке.