Главная
Мыпсы, кужыпсы — напиток из сушеных яблок и груш - рецепт
Ингредиенты:Сушеные яблоки и груши, мед (сахар)Сушеные фрукты промыть, положить в кадушку или другую посуду, залить кипятком. Дня через два распаренные фрукты пустят свой сок, после этого его нужно процедить в другую посуду.
В сок положить мед или сахар и поставить в теплое место на несколько дней для брожения. После прекращения брожения напиток готов. Напиток приобретает вкус крепкого кваса.