Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Люля-кебаб (лезгинская кухня)


Люля-кебаб (лезгинская кухня)

Люля-кебаб (лезгинская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Баранина — 240, лук репчатый — 15, лук зеленый— 35, сумах — 3, зелень — 12, перец
=================================================

Баранину, репчатый лук пропустить через мясорубку, заправить солью и перцем. Фарш сформовать в виде сарделек, нанизать на шпажку и жарить над раскаленными углями.

Подавать люля-кебаб с луком и зеленью. Сумах (сушенный барбарис) подать отдельно.