Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Чуду с мясом (кумыкская кухня)


Чуду с мясом (кумыкская кухня)

Чуду с мясом (кумыкская кухня) - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Мясо (баранина) — 300, мука пшеничная — 2 стакана, уксус — 1 столовая ложка, перец, соль
=================================================

Мясо пропустить через мясорубку, добавить уксус, перец, соль.

Замесить пресное тесто, раскатать круглые лепешки. На каждую лепешку положить фарш, отступая от края на 3—4 см, края загнуть к середине так, чтобы фарш был виден.

Выпекать в духовке. При подаче края чуду смазать маслом.