Главная
Желе яблочное - рецепт
Ингредиенты:Желатин 1 листик, Лимонный сок 5 г, Яблоки 200 г, Сахар 30 г200 г яблок вымыть, разрезать каждое яблоко на 8 частей, залить 3/4 стакана воды, разварить, протереть горячим, прибавить 30 г сахара, дать вскипеть. Листик желатина размочить в холодной воде, отжать, растворить в жидкой порции яблочного пюре. Соединить с пюре, прибавить 1 чайную ложку лимонного сока, вылить в стеклянную посуду, охладить. Подавать с холодным кипяченым молоком или сливками.