Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Салака, запеченная с картофелем


Салака, запеченная с картофелем

Салака, запеченная с картофелем - рецепт

=================================================
Ингредиенты:500 г. свежей салаки, 1 кг картофеля, 1 луковица, 50 г. шпика, 2 стакана молока, 2 столовые ложки муки или 1 яйцо, 1 столовая ложка натертого пшеничного хлеба, жира, столовый уксус, соль.
=================================================

На дно смазанной формы кладут слой нарезанного ломтиками картофеля, на него — слой разделанной и подсоленной салаки, нарезанного лука и шпика, а затем опять слой картофеля. Молоко смешивают с мукой (или яйцом), заливают этой смесью картофель с салакой и запекают изделие в жарочном шкафу. Уксус подают отдельно.