Главная
Кулебяка с копченой салакой - рецепт
Ингредиенты:Тесто: рецептуру и способ приготовления теста смотри в этом рецепте. Начинка: 25 шт. копченой салаки, 1 луковица, 1 столовая ложка жира, молотый перец, 1—2 столовые ложки сметаны, 1—2 вареных яйца, соль.Разделанную салаку и лук тушат с жиром, добавляют специи, сметану и мелкорубленые яйца.В остальном приготовляют так же, как в кулебяке со свежей салакой.