Главная
Ванильный масляный крем - рецепт
Ингредиенты:Продукты: 600 г сахарной пудры, 1 кг сливочного масла, 100 г коньяка, 250 г свежего молока и 3 г ванильной эссенции.Способ приготовления. Масло положить в конфорочную кастрюлю, размягчить и взбить с сахаром. К хорошо взбитой смеси прибавлять постепенно молоко, продолжая сильно взбивать. Затем прибавить коньяк и ванильную эссенцию.
Крем используют для оформления пирожных, тортов и пр.