Главная
Рисовый пудинг - рецепт
Ингредиенты:Рис 50 г, Яйцо 1 шт., Вода 200 г, Масло 10 г, Сахар 30 гВымыть в холодной воде 50 г риса, залить 1 стаканом кипящей воды, положить соли и 1 столовую ложку сахара. Покрыть крышкой, варить на медленном огне 1/2 часа. Снять с огня, немного остудить, прибавить желток и взбитый белок. Поставить в водяной бане в духовку на 1 час в форме, смазанной маслом и посыпанной сахаром.