Главная
Рубленые котлеты из курицы - рецепт
Ингредиенты:Курица, булка, молоко, маслоПриготовляются так же, как и телячьи. С мякоти надо тщательно снять кожу, пленки и сухожилия, а в массу прибавить 1 чайную ложку масла и хорошенько все вместе растереть. Вместо воды лучше прибавить 2 столовые ложки молока.