Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Густой шербет из вишни


Густой шербет из вишни

Густой шербет из вишни - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Вишня, сахар
=================================================

Вишню перебрать, тщательно промыть, очистить от косточек, пересыпать сахарным песком (1—1,5 кг сахарного песка на 5 кг ягод) и выставить на солнце. Выдержав на солнце 1—2 дня, размять вишню деревянной ложкой, переложить в марлевый мешочек и отжать сок. В сок добавить сахарного песка (2 стакана на 3 стакана сока) и кипятить в течение 5—10 мин. Охлажденный шербет налить в стеклянную посуду.