Салат днестровский - рецепт
Промытый перебранный салат уложить в салатник. Белокочанную капусту и морковь нашинковать, перетереть с солью и заправить уксусом, мелко нарезанным луком и сметаной. Уложить на салатник горкой, украсить дольками помидоров, лимона, зеленью и посыпать тертым сыром.
Dniestrovsky Salad
Wash picked over lettuce leaves. Place in a salad-dish. Chop fine cabbage and carrots. Salt. Moisten with vinegar. Add minced onions and sour cream. Shape into a mould and place on top of lettuce leaves. Garnish with slices of tomatoes, lemons, greens. Sprinkle with grated cheese.
400 gr. cabbage, 3 carrots, 3 tomatoes, ´/2 lemon, 100 gr. green onions, 3 tbsp. sour cream, 30 gr. Cheddar cheese, salt, vinegar to taste.