Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Кукурузный кекс


Кукурузный кекс

Кукурузный кекс - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Для кекса весом около 800 г: Муки кукурузной 1 стакан, Муки пшеничной 1 стакан, Сахарного песку 1/4 стакана, Яиц 2, Простокваши 1 1/2 стакана, Соды 1/2 чайной ложки, Изюма 1/2 стакана, Масла 50 г, Соли 1/4 чайной ложки, Ванильного сахара 2 г
=================================================

Кукурузную муку, пшеничную муку и соду перемешать и просеять через сито. Яйца, сахар, соль, ванильный сахар и простоквашу также перемешать. Добавить промытый изюм, муку и растопленное масло и быстро перемешать все продукты. При продолжительном замесе тесто станет плотным. Готовое тесто выложить в формы или на противень, смазанные маслом и посыпанные мукой, и выпекать 40 - 50 минут при температуре 200 - 210 градусов. Вместо масла можно положить маргарин, вместо простокваши - кефир.