Главная
Вареные кабачки - рецепт
Ингредиенты:На 250 г кабачков берут 10 г сливочного масла, 50 г сливок, 2 яичных желткаПлоды очистить от кожуры, разрезать на кусочки и отваривать в соленой воде. Когда они будут готовы, откинуть на дуршлаг, затем подогреть на масле. Отдельно готовят соус, смешивая желтки со сливками. Его подогревают, помешивая, но до кипения не доводят.