Бутерброды с сыром и красным перцем - рецепт
Сыр нарезать ломтиками и выложить им 2 ломтя хлеба, смазанных маслом. Каждый ломоть разрезать на 3—4 куска. Середину каждого ломтика сыра посыпать молотым красным перцем.
Приготовленные таким образом 18—24 бутерброда (шириной 4,5 см, длиной 4,5—6 см) положить отдельными рядами (по видам) на прямоугольное блюдо. Между рядами бутербродов положить слой зеленого салата и полоски стручка красного перца.