Салат из патиссонов или кабачков

Салат из патиссонов или кабачков - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 500 г патис­сонов или кабачков расходуют полстоловой ложки рас­тительного масла и 100—150 г майонеза
=================================================

Молодые плоды нарезать ломтиками, опустить в кипяток, добавить не­много сахара, вскипятить, процедить и охладить. По­местить в салатницу, залить майонезом, посыпать укро­пом и мелконарезанными помидорами.