Главная
Сметанный крем без желатина - рецепт
Ингредиенты:Для 350 г крема - Сметаны 1 стакан, Сахарного пудры 4 ст.ложки, Ванильного сахара 5 гПоставить кастрюлю со сметаной в холодную воду, на лед или в снег и взбить сметану веничком до образования густой пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом веничке. Просеять сахарную пудру, смешать с ванильным сахаром и при помощи веничка перемешать с взбитой сметаной.