
Крем сливочный шоколадный - рецепт
Добавить к основному крему (крем сливочный с желатином, крем сливочно-яичный с желатином) перед введением желатина смесь из порошка какао и сахарной пудры (по 1 ст. ложке) или 50 г шоколада, предварительно разогретого.