Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезно знать
















Яндекс.Метрика





Капуста гайдуцкая


Капуста гайдуцкая

Капуста гайдуцкая - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Лук, красный перец, квашенная капуста, копченая колбаса
=================================================

Поджарить головку лука на смальце, добавить красного перца, положить полтора килограмма кислой капусты, хорошо отжатой, и тушить приблизи­тельно полчаса. Между тем приготовить «перкельт» из 500 г копченого мяса или колбасы, нарезанной кусочками, положить в капусту и еще тушить все вместе. Перед подачей на стол на блюде не должно быть жидкости отвара.