Главная
Масляный основной крем на сахарном сиропе - рецепт
Ингредиенты:Масло, сахарВсыпать в кастрюлю сахарный песок, влить воду, размешать ложкой, прокипятить до полного растворения сахара, снять пену. Готовый сахарный сироп охладить до комнатной температуры. Взбить масло, и во время взбивания постепенно небольшими порциями вливать охлажденный сироп. Взбивать до получения пышной массы.