Главная
Капустные оладьи - рецепт
Ингредиенты:На 200 г капусты — 1/2 яйца, 1 чайную ложку сухарей, 2 чайных ложки масла, 1 ст. ложку сметаны, 2/3 стакана молокаКапусту очистить, промыть, нашинковать и тушить в молоке (1/4 стакана) до мягкости. Тушеную капусту пропустить через мясорубку, посолить, смешать с сырым яйцом и сухарями и класть ложкой на раскаленную, смазанную маслом, сковороду, придавая форму оладий. На стол к оладьям подать сметану.