Винегрет из фруктов и овощей - рецепт
Очищенные яблоки, груши, картофель,, морковь, огурцы нарезать тонкими маленькими ломтиками, сложить е миску, прибавить горошек или бобы, сельдерей и листики зелени петрушки. При подаче на стол продукты слегка посолить, посыпать сахаром и смешать с соусом майонез и уксусом. Винегрет сложить в салатник, украсить сверху ломтиками апельсина, дольками мандарина и зеленым салатом.