Винегрет из фруктов и овощей

Винегрет из фруктов и овощей - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 1 яблоко — 1 грушу, 1 мандарин, 1 апельсин, 3—4 шт. вареного картофеля, 1 морковь, 50 г горошка, 1/2 стакана соуса майонез
=================================================

Очищенные яблоки, груши, картофель,, морковь, огурцы нарезать тонкими малень­кими ломтиками, сложить е миску, приба­вить горошек или бобы, сельдерей и листики зелени петрушки. При подаче на стол продукты слегка посолить, посыпать сахаром и смешать с соусом майонез и уксусом. Вине­грет сложить в салатник, украсить сверху ломтиками апельсина, дольками мандарина и зеленым салатом.