Салат "Здоровье" - рецепт
Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3—4 части каждый. Все это смешать и заправить сметаной с добавлением лимонного сока, соли и сахара. Сверху салат убрать помидорами, нарезанными ломтиками.
Такой салат благодаря сырым овощам и фруктам будет содержать значительное количество витаминов.